Bienenstich mit leichter Buttercremefüllung
wir nehmen unseren süßen Hefeteig nach einer Teigruhe von 20 min rollen wir den Teig mit einem Rollholz oder klopfen diesen mit den flachen Händen auf die Größe eines… Read More »
Buttercreme (leicht und locker)
Pudding kochen wir nehmen und kochen uns daraus einen Pudding am besten schon einen Tag vorher den Pudding kochen, so das er am nächsten Tag schön kalt ist bzw. Zimmertemperatur… Read More »
Danke
Freunde! Ich danke euch vielmals für die tolle Unterstützung und das Feedback. Es freut mich sehr zu sehen, das euch „Back dich weg“ gefällt. Ich denke die „100… Read More »
Käse-Sahne-Torte
wir nehmen etwas ca. 250-300g und rollen ihn mit dem Rollholz dünn aus, dann stechen wir diesen mit einem Tortenring 28cm aus, legen ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes… Read More »
Kokosmakronen
Hier ist mein Rezept für . in einen Kochtopf geben leicht erhitzen ca. 50°C und dabei mit einem Mixer verrühren. nach 5-6min. den Topf vom Herd nehmen und… Read More »
Ochsenhorn
wir nehmen unseren süßen Hefeteig nach einer Teigruhe von 20 min rollen wir den Teig mit einem Rollholz oder klopfen diesen mit den flachen Händen etwas größer als das… Read More »
Nussecken
Hier mein Rezept für die leckeren Nussecken. Wir nehmen unseren Mürbeteig und rollen ihn mit einem Rollholz auf die Größe eines Backbleches aus und legen ihn auf das Blech…. Read More »
Mürbeteig
Hier mein Rezept für den perfekten Mürbeteig. Wie das ganze funktioniert: Ihr fügt alle Zutaten in eine Schüssel und verknetet das ganze miteinander. Die Butter sollte Zimmertemperatur haben…. Read More »
Butter-Schmand-Kuchen
wir nehmen unseren süßen Hefeteig nach einer Teigruhe von 20 min rollen wir den Teig mit einem Rollholz oder klopfen diesen mit den flachen Händen auf die Größe… Read More »
Süßer Hefeteig
Hier mein Rezept für den locker,lecker,leichten Hefeteig. Wie das ganze funktioniert: Ihr fügt alle Zutaten in einen Pott und verknetet das ganze miteinander. So einfach ist das. Schaut… Read More »
Leidenschaftlicher Bäcker,
der euch stets mit neuen Videos und Rezepten versorgt. Bei denen ihr hoffentlich alle Spaß habt und es selber ausprobiert. 
